監廚

監廚　　　jiān chú
注音ㄐㄧㄢㄔㄨˊ 拼音 jiān chú
團體中指派監督廚師做菜的工作，或稱負責監廚的人為「監廚」。
参见：监厨

扫描版：「監廚」在《汉语大词典》第11052页第7卷 1450

監廚

每日一字一词

热门古籍

　

国学大师APP下载

国学大师APP升级上线，具有网站的全部内容，功能更全。
国学大师集古籍、典故、诗词、字词、成语、书法、人物地名等历史大百科。