玉板鲊

玉板鲊　　　 yù bǎn zhǎ

亦作“玉版鮓”。用鳣、鲟制成的鱼干。宋梅尧臣有《和韩子华寄东华市玉版鲊》诗。宋孟元老《东京梦华录·会仙酒楼》:“若别要下酒，即使人外买软羊……玉板鮓、生削巴子、瓜薑之类。”

参见：玉板鮓

扫描版：「玉板鲊」在《汉语大词典》第5550页第4卷 482

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