牛心

牛心　　　 niú xīn
1.牛的心脏。参见"牛心炙"。
2.喻性格执拗。

国语辞典

注音 ㄋㄧㄡˊ ㄒㄧㄣ  拼音 niú xīn
1. 牛的心臟。
2. 比喻脾氣固執，性情古怪。
   ▶ 《紅樓夢．第一七回》：「眾人見寶玉牛心，都怪他獃痴不改。」亦作「牛性」。

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扫描版：「牛心」在《汉语大词典》第8210页 第6卷 227