火锅 huǒ guō （～儿）金属或陶瓷制成的用具，锅中央有炉膛，置炭火，使菜保持相当热度，或使锅中的汤经常沸腾，把肉片或蔬菜等放在汤里，随煮随吃。也有用酒精、石油液化气等做燃料的。用电加热的叫电火锅。
国语辞典
注音 ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ 拼音 huǒ guō
相似詞: 1.暖鍋 1. 一種鍋與爐合為一體的烹飪器具。
2. 在沸湯中加入各種菜餚，可邊煮邊吃的一種烹飪方式。亦指用火鍋煮的菜餚。
3. 籃球比賽時，甲隊的球員在投籃時，球被乙隊球員抄走。参见：
火鍋
扫描版：「火锅」在《汉语大词典》第9623页 第7卷 21
扫描版：「火锅」在《现代汉语词典》第590页
