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湯頭

湯頭　　　tāng tóu
注音 ㄊㄤ ㄊㄡˊ  拼音 tāng tóu
1. 中藥的配方。猶如湯藥、湯劑。
   ▶ 《儒林外史．第二四回》：「向知縣叫上陳安來問道：『你替胡賴的哥子治病，用的是甚麼湯頭？』」
2. 用以烹調的高湯。
   ▶ 如：「這家店的麵雖不是很特別，但湯頭卻是棒極了！」
参见：汤头
扫描版：「湯頭」在《汉语大词典》第7918页 第5卷 1463
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