果糖

果糖    guǒ táng
有机化合物,是蔗糖、甜菜糖等的组成物质,化学式C6H12O6。白色结晶,味甜。水果和蜂蜜中含有 果糖。也叫左旋糖。

国语辞典

注音 ㄍㄨㄛˇ ㄊㄤˊ  拼音 guǒ táng
1. 一種酮醣。具左旋光性,天然存在於水果、蜂蜜中,可作為糖尿病患者的食品、營養 劑。
2. 含有六個碳的單醣,常與葡萄糖同時存於水果中,蜂蜜含量尤多,是生物提取能量的 主要來源之一。
扫描版:「果糖」在《汉语大词典》第5890页 第4卷 822
扫描版:「果糖」在《现代汉语词典》第499页
 

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