春餅

春餅   chūn bǐng
注音 ㄔㄨㄣ ㄅㄧㄥˇ  拼音 chūn bǐng
以麵團擀薄烙熟的麵皮,捲包五花肉絲、豆芽、香菜、紅蘿蔔絲、豆乾等而製成的餅。為臘月十六、立春日的應節食品。亦稱為「潤餅」。
参见:春饼
扫描版:「春餅」在《汉语大词典》第7107页 第5卷 652
 

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