明胶 míng jiāo 1.有机化合物。白色或淡黄色的薄片或颗粒，半透明，在热水中容易溶解。用牛﹑驴等动物的皮﹑骨等熬制而成，工业上用作黏合剂，也用于制造照相感光材料，医药上用作止血剂，也供食品工业用。
国语辞典
注音 ㄇㄧㄥˊ ㄐㄧㄠ 拼音 míng jiāo 一種由動物的皮、骨等煉製成的蛋白質有機化合物。白色或淡黃色的薄片或顆粒，半透明，易溶解於熱水中。用途很廣，如魚肝油丸或其他丸藥外部的膠囊就是以明膠為原料，或用作止血劑、工業用黏合劑、照相感光材料及食物添加劑。参见：
明膠
扫描版：「明胶」在《汉语大词典》第7072页 第5卷 617
