乾絲

乾絲　　　
注音ㄍㄢㄙ拼音 gān sī
豆腐乾切成的細絲，可涼拌或烹煮成菜餚食用。
参见：干丝

扫描版：「乾絲」在《汉语大词典》第793页第1卷 793