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底物
底物
底物 dǐ wù
酶催化作用中的反应物。同酶有一定的专一关系,如蛋白酶的底物是蛋白质,葡萄糖氧化酶的底物是葡萄糖,脲酶的底物是脲。底物经酶的作用发生变化,例如脲经脲酶作用产生二氧化碳和氨。
扫描版:
「底物」在《汉语大词典》第4625页 第3卷 1219
底物
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