宰夫

宰夫　　　 zǎi fū
1.周代天官冢宰的属官。
2.古代掌管膳食的小吏;厨师。
3.指以宰杀牲畜为业的人。

国语辞典

注音 ㄗㄞˇ ㄈㄨ  拼音 zǎi fū
1. 職官名。周代掌理治朝之法的官。見《周禮．天官．宰夫》。
2. 烹調食物的僕役。
   ▶ 《禮記．檀弓下》：「蕢也，宰夫也。非刀匕是共，又敢與知防，是以飲之也。」亦稱為「廚夫」、「廚子」。

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扫描版：「宰夫」在《汉语大词典》第4903页 第3卷 1497