大麴

大麴　　　
注音ㄉㄚˋ ㄑㄩˊ 拼音 dà qú
1. 以麥製成，用以釀酒的發酵物。
2. 以大麴釀成的酒。
▶ 如：「瀘洲大麴」、「綿竹大麴」。
参见：大曲

扫描版：「大麴」在《汉语大词典》第3141页第2卷 1397