《世说新语.术解》:“桓公(桓温)有主簿(管理文书簿籍的官吏)善别酒,有酒辄令先尝,好者谓‘青州从事’,恶者谓‘平原督邮’。青州有齐郡,平原有鬲县。从事,言到脐;督邮,言在鬲(膈)上住。”
“从事”和“督邮”都是官名。齐与脐偕音,鬲与膈同调。好酒饮后落肚可到脐,劣酒饮后只停在横膈膜之上:所以酒之佳美者叫做“青州从事”,劣者称为“平原督邮”。
宋.苏轼《章质夫送酒六壶书至而酒不达戏作小诗问之》诗:“岂意青州六从事,化为乌有一先生。”
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