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汉字：「饭」上古音
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 先秦 | 高本漢系統 | bʰ | i̯wăn | ||
| 先秦 | 董同龢系統 | 元 | bʰ | juăn | |
| 先秦 | 周法高系統 | 元 | b | jwan | |
| 先秦 | 李方桂系統 | 元 | b | janx | |
| 兩漢 | 西漢 | 元 | |||
| 兩漢 | 東漢 | 元 |
汉字：「饭」中古音
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲調 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 魏 | 元 | jan | ||||
| 晉 | 元 | jan | ||||
| 南北朝 | 宋北魏前期 | 元魂痕 | jwən | |||
| 南北朝 | 北魏後期北齊 | 元魂痕 | jwən | |||
| 南北朝 | 齊梁陳北周隋 | 元魂痕 | jwən | |||
| 隋唐 | 擬音/高本漢系統 | bʰ | i̯wɐn | |||
| 隋唐 | 擬音/王力系統 | b | ǐwɐn | |||
| 隋唐 | 擬音/董同龢系統 | bʰ | juɐn | |||
| 隋唐 | 擬音/周法高系統 | b | ian | |||
| 隋唐 | 擬音/李方桂系統 | b | jwɐn |
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| 字形 | 韻書 | 攝 | 聲調 | 韻目 | 字母 | 聲類 | 開合 | 等第 | 清濁 | 反切 | 擬音 | 釋義 | 索引 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 飯 | 廣韻 | 山 | 上 | 阮 | 奉 | 合 | 三 | 全濁 | 扶晚切/扶万切 | bʰjuɐn | 281.51 | ||
| 山 | 去 | 願 | 奉 | 合 | 三 | 全濁 | 符万切/扶晚切 | bʰjuɐn | 398.17 | ||||
| 集韻 | 上 | 阮 | 父遠切 | 363.1.5 | |||||||||
| 去 | 願 | 扶萬切 | 549.4.4 | ||||||||||
| 韻略 | 上 | 阮 | 父遠切 | 13.2 | |||||||||
| 去 | 願 | 扶萬切 | 14.1 | ||||||||||
| 增韻 | 上 | 阮 | 父遠切 | 13.1 | |||||||||
| 去 | 願 | 扶萬切 | 13.1 | ||||||||||
| 中原 | 去聲 | 寒山 | 非 | 全清 | fuan | 19.1 | |||||||
| 中州 | 上聲 | 寒山 | 方板切 | 2.4 | |||||||||
| 去聲 | 寒山 | 防絆切 | 1.1 | ||||||||||
| 洪武 | 上 | 產 | 非 | 方 | 全清 | 甫版切 | fuan | 9.5 | |||||
| 去 | 諫 | 奉 | 奉 | 全濁 | 符諫切 | van | 28.1 |
