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● 糖 táng ㄊㄤˊ
1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白~。红~。冰~。~浆。~稀。~膏。~瓜儿。~房(旧时制糖的作坊。亦称「糖寮」、「榨寮」)。~衣。
2. 碳水化合物,有机化合物的一类,分为「单糖」、「双糖」三种,是人体内产生热能的主要物质:~元。~尿病(因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病)。
◎ 糖
鎕 táng
〈名〉
(1) (形声。从米,唐声。本义:食用糖及糖制食品的统称)
(2) 食糖。古代以麦作饴,即麦芽糖。后多用甘蔗、甜菜等制糖 [sugar]
糖,饴也。——《广韵》
更添糖,拼折本,供他几碗。——宋· 史浩《粉蝶儿·咏圆子》
(3) 又如:红糖;白糖;冰糖;糖餔(一种甜饼);糖霜(细白沙糖);糖馈(一种甜饼。也作馈)
(4) 糖果;糖块 [sweets; candy]。如:水果糖;奶糖