「释名」沿篱豆、蛾眉豆。其种子有黑、白二种,白者温而黑者稍冷。入药用
白扁豆。
「气味」
白扁豆:甘、微温、无毒
「主治」
白扁豆:
1、霍乱吐利。用
扁豆、
香薷各一升,加水六升煮成二升,分次服。
2、赤白带下。用
白扁豆炒为末,每服二钱,米汤送下。
3、堕胎中毒(妊妇服草药堕胎,引起腹痛)。用生
白扁豆,去皮,研为末,米汤送服一匙。
4、中
砒霜毒。用
白扁豆生研,加水绞取汁饮服。
扁豆花:
1、血崩不止。用
白扁豆花焙干为末。每服二钱,空心服,炒米煮汤加盐少许送下。
2、泄痢。用
白扁豆花焙(正开放者),择取洁净的,勿以水洗,只以滚水烫过后,即和猪脊肉一条、葱一根、
胡椒七粒,加酱汁一起拌匀,将烫花的水和面,包成小馄饨,炙熟食下。