5.仙人粥

原料:制首乌30克,红枣5枚,粳米60克,红糖适量。 制作:将制首乌煎取浓汁,去渣,同粳米、红枣入砂锅内煮粥,粥将成时,放入红糖少许以调味,再煮1~2沸即可。 功效:补气血,益肝肾。适用于肝肾亏损,须发早白,头昏耳鸣,腰膝软弱,大便干结,以及高脂血症,冠心病,神经衰弱,高血压等症。