茶录
书名《茶录》
作者
版本二卷(江苏巡抚采进本)
下落四库全书总目提要
内容 《茶录》·二卷(江苏巡抚采进本)

宋蔡襄撰。襄莆田人。仁宗赐字曰君谟。(见集中谢御笔赐字诗序。)仕至端明殿学士。谥忠惠。事迹具《宋史》本传。是书乃其皇祐中为右正言修起居注时所进,前后皆有襄自序。前序称,陆羽《茶经》,不第建安之品。丁谓《茶图》,独论采造之本,至於烹试,曾未有闻,辄条数事,简而易明。后序则治平元年勒石时作也。分上、下二篇,上篇论茶,下篇论茶器,皆所谓烹试之法。《通考》载之,作试茶录。然考襄二序,俱自称《茶录》,石本亦作《茶录》,则试字为误增明矣。费衮《梁谿漫志》载有陈东此书跋曰,余闻之先生长者,君谟初为闽漕,出意造密云小团为贡物。富郑公闻之,叹曰,此仆妾爱其主之事耳,不意君谟亦复为此!余时为儿,闻此语亦知感慕。及见《茶录》石本,惜君谟不移此笔书旅獒一篇以进云云。案《北苑贡茶录》称,太平兴国中,特置龙凤模,造团茶,则团茶乃正供之土贡。《苕溪渔隐丛话》称,北苑官焙,漕司岁贡为上,则造茶乃转运使之职掌。襄特精其制,是亦修举官政之一端。东所述富弼之言,未免操之已蹙。《群芳谱》亦载是语,而以为出自欧阳修。观修所作《龙茶录》后序,即述襄造小团茶事,无一贬词。知其语出於依托,安知富弼之言不出依托耶?此殆皆因苏轼诗中有前丁后蔡致养口体之语,而附会其说,非事实也。况造茶自庆历中事,进录自皇祐中事,襄本闽人,不过文人好事,夸饰土产之结习,必欲加以深文,则钱惟演之贡姚黄花亦为轼诗所讥,欧阳修作牡丹谱,将并责以惜不移此笔注《大学》、《中庸》乎?东所云云,所谓言之有故,执之成理,而实非通方之论者也。

说明本栏目只提供馆藏线索,不代表本站有影印。
影印 检索其他古籍

本站百万册影印古籍、海量资料;切换到【影印古籍】栏目,或直接从上面的搜索框输入检索即可。

翠螺閣詩稾三卷詞稾一卷 蘇詩二卷 尋常語不分卷 尺牘句解初集三卷 玉鏡臺試帖二卷 新鐫工師雕斲正式魯班木經匠家鏡四卷 閱微草堂筆記二十四卷 御製律呂正義上編二卷下編二卷續編一卷 東巡金石錄八卷 香案集不分卷 昌黎先生集四十卷外集十卷遺文一卷 [乾隆]巴縣志十七卷首一卷 廣東財政說明書十六卷 [同治]巴東縣志十六卷首一卷 春秋取義測十二卷 東甌金石志十二卷 左傳易讀六卷 王右丞集二十八卷首一卷末一卷 玉函山房藏書簿録二十五卷 最近四大家古文鈔四卷 靜頤齋文集一卷 墨香居畫識十卷 書集傳六卷 浙西六家詩抄六卷 禮記不分卷 飲雪軒詩集四卷 御製文二集四十四卷目錄二卷 珂雪詞二卷補遺一卷 楚辭八卷辯證二卷後語六卷 石城七子詩鈔十四卷 隸篇十五卷續十五卷再續十五卷 皇朝諡法考九卷 留真譜初編十二卷 孝經注疏三卷 沈歸愚詩文全集十四種 古文詞略二十四卷 呂書四種合刻九卷 詩經精華十卷 爵秩全覽不分卷 小羅浮草堂文集九卷首一卷 思補老人自訂年譜一卷 景紫堂文集十四卷 晚笑堂竹莊畫傳不分卷 周書五十卷 增補繪圖官場現形記五編六十卷 洗冤錄詳義四卷首一卷 楊太后宮詞一卷附綠窗遺稿一卷傅若金詩一卷 左繡三十卷首一卷 范伯子詩集十九卷 古均閣寶刻錄不分卷 周官義疏四十八卷首一卷 秦漢文歸二十卷 詩經朱傳八卷 四時逸事一卷 中州集十卷首一卷中州樂府一卷 字彙補十二集附拾遺一卷 陳修園醫書十六種九十一卷 震川大全集三十卷餘集八卷別集十卷補集八卷 大清律例總類不分卷 經策通纂二種