齊民要術
书名《齊民要術》
书名 齐民要术
作者賈思勰
版本浙江巡抚采进本
分类子部>農家類
下落四庫全書總目提要
内容 后魏賈思勰撰。思勰始末未詳,惟知其官為高平太守而已。自序稱,起自耕農,終於醯醢,資生之樂,靡不畢書,凡九十二篇。今本乃終於五穀果蓏非中國物者。自序又稱,商賈之事,闕而不錄。今本貨殖一篇,乃列於第六十二,莫知其義。中第三十篇為雜說,而卷端又列雜說數條,不入篇數。一名再見,於例殊乖。其詞亦鄙俗不類,疑后人所竄入。然陳振孫《書錄解題》稱其治生之道不仕則農為名言,正見於卷端雜說中。則宋本已有之矣。思勰序不言作注,亦不云有音。今本句下之注,有似自作,然多引及顏師古者。考《文獻通考》載李燾孫氏《齊民要術音義解釋序》曰,賈思勰著此書,專主民事,又旁摭異聞,多可觀,在農家最峣然出其類。奇字錯見,往往艱讀。今運使秘丞孫公為之音義,解釋略備。其正名小物,蓋與揚雄、郭璞相上下,不但借助於思勰也。則今本之注蓋孫氏之書。特《宋·藝文志》不著錄,其名不可考耳。董穀《碧里雜存》以注中一石當今二斗七升之文,疑其與魏時長安童謠百升飛上天句不合(案:斛律光,齊人,非魏人,此語殊誤),蓋未知注非思勰作也。錢曾《讀書敏求記》云,嘉靖甲申,刻《齊民要術》於湖湘,首卷簡端周書曰云云,原系細書夾注。今刊作大字,毛晉《津逮秘書》亦然。今以第二篇至六十篇之例推之,其說良是。蓋唐以前書文詞古奧,校勘者不盡能通,輾轉訛脫,因而訛異,固亦事所恒有矣。
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