康熙字典：炒

【巳集中】【火字部】

【廣韻】初爪切【集韻】【韻會】【正韻】楚絞切，𠀤音吵。【集韻】熬也。【說文】本作𩱦。【徐鉉曰】今俗作𤌐。別作炒。非是。【玉篇】本作㷅。【廣韻】本作煼。互詳㷅煼二字註。　𤌐字原从函作。

 扫描版：「炒」《康熙字典》页码：667.017

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