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组织蛋白酶
组织蛋白酶
组织蛋白酶 zǔ zhī dàn bái méi
动物组织内的各种蛋白水解酶的总称。在脾、肾、肝等脏器中活力较高。动物死亡后,组织的自溶,或体内蛋白质的分解,主要由于这类酶的作用。
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