禾本科作物安全完成抽穗扬花所需要的气象条件,具有某一较大齐穗保证率的始日(对早熟作物言)或终日(对晚熟作物言)的日期。具体日期由当地气象资料统计得出。中国水稻安全齐穗期主要考虑日平均气温稳定在约20℃,并配合考虑日最高或最低气温而得。