天然色素

天然色素　　　tiān rán sè sù
注音ㄊㄧㄢㄖㄢˊ ㄙㄜˋ ㄙㄨˋ 拼音 tiān rán sè sù
非人工合成的色素。大部分無毒，常用於食品添加的著色劑，但易受酸鹼、化學藥品、日光及氧的分解。如花朵的紅、黃、紫等顏色，樹葉之葉綠素。