“酢” 是调味品 “醋” 的本字 ,而 “醋” 是酬酢的 “酢” 字,混淆已 久,姑沿之并释。《说文》: “酢,鹼也。” “醋,客酬主人也。” 金文和小 篆字形略异,但基本字素完全一样: “酢”和 “醋”字左边都是形符“酉” 。 “酉” 是 “酒” 的本字, 甲骨文写作 “” 或 “” , 金文写作 “” 或 “” , 小篆写作“” , 都是酒坛的形状, “酉”作为部首也成了酿制的代 表。由于酿制需要较长时间,故 “醋” 的右边是“昔” ,“昔”字甲骨文写 作“”或“” , 由 “日”和横流的“水”组成, 表示“如水流失的时日” , 也反映了人们对遥远的泛洪时代的回忆。“昔”在这里与 “酉”组合后,可会 意“醋”需要酿造很久时日 (详见“昔”释文)。隶书将小篆的 “” (酉) 写作“”, “” (乍)写作“” , “” (昔)写作“” ,从此成 为今文。
图为 “象形字书画” 造形
图为 “象形字书画” 《离骚》 (局部)