宰牲节

节日名。回族及信仰伊斯兰教之民族的三大节日之一。阿拉伯语“尔德·艾祖哈”意译。又称“古尔邦”节，系阿拉伯语“牺牲”、“献牲”，即“宰牲献祭”之意。西北地区又称“献牲节”、“忠孝节”。俗称“小尔德”节或小开斋节。在伊斯兰教历十二月十日，以纪念圣人易卜拉欣对“安拉”的忠诚。是日一般皆准备宰牛羊献祭。早上到清真寺“会礼”、团拜、互相祝贺之后，进行宰牲，除将规定的部分送给清真寺和宗教教职人员外，还要自留一部分，其余分别赠送亲友或贫民。家家户户炸油香、油酥脆花、馓子，互相馈赠。新疆地区还举行习羊、赛马、摔跤等体育活动。最后有游坟活动，以纪念亡人。