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汉语词典
壽司
壽司
壽司 shòu sī
注音
ㄕㄡˋ ㄙ
拼音
shòu sī
一種日本料理。為日語すし的音譯。在剛蒸熟的飯中,放入醋、糖、鹽等調味料,攪拌均勻,使之冷卻。在細竹簾上先鋪上一層海苔皮,再鋪上一層飯,然後再鋪上生魚片、漬菜、蛋等食品,最後再壓緊成長筒狀,切成小塊食用。
参见:
寿司
壽司
每日一字一词
每日一字:𤳹
每日一成语:燕颔虎须
每日一词语:敷兴
每日一诗词:奉和圣制答张说扈从南出雀鼠谷之作
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