鹹杬子

鹹杬子   xián yuán zǐ
词语解释 因用杬木皮汁和盐腌渍,故名。后来也用米汤和入盐草灰腌渍。 明 陶宗仪 《辍耕录·咸杬子》:“今人以米汤和入盐草灰以团鸭卵,谓曰咸杬子。按《齐民要术》:‘用杬木皮淹渍,故名之。’”参阅 宋 洪迈 《容斋续笔·咸杬子》。
参见:咸杬子
扫描版:「鹹杬子」在《汉语大词典》第17830页 第12卷 1029
 

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