豌豆

豌豆    wān dòu
又称“小寒豆”。双子叶植物,豆科。一年生草本。植株光滑无毛。结荚果,种子圆形。中国各地广为栽培。嫩荚和嫩苗可作蔬菜,种子可食用或制淀粉。

国语辞典

注音 ㄨㄢ ㄉㄡˋ  拼音 wān dòu
植物名。豆科一年生草本植物,蔓生,複葉,夏初開蝶形小花,結實成莢,嫩莢及種子皆可食。種子又可晒乾,磨成粉製餅。莖葉嫩時可食,稱為「豆苗兒」或「豌豆苗」。因豌豆為荷蘭人傳入臺灣,亦稱為「荷蘭豆」、「胡豆」。
扫描版:「豌豆」在《汉语大词典》第13865页 第9卷 1348
扫描版:「豌豆」在《现代汉语词典》第1338页
 

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