蜀姜

蜀姜    shǔ jiāng

蜀 地所产的姜。 为调味佳品。语本《吕氏春秋·本味》:“和之美者, 阳朴 之薑。” 高诱 注:“ 阳朴 ,地名,在 蜀郡 。” 唐 李商隐 《赠郑谠处士》诗:“ 越 桂留烹 张翰 鱠, 蜀 薑供煮 陆机 蓴。” 清 周亮工 《次清风店咏黄芽菜》:“莫教盐豉分 杨 檖,略带冰霜荐 蜀 薑。”


参见:蜀薑
扫描版:「蜀姜」在《汉语大词典》第12193页 第8卷 1037
 

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