礤床兒

礤床兒   cǎ chuáng ér
注音 ㄘㄚˇ ㄔㄨㄤˊㄦ  拼音 cǎ
一種把蔬果刮刨成絲的廚房器具。在木板或塑膠板等中間釘嵌一塊金屬片,片上製成許多小窟窿,使翹起的鱗狀邊緣成為薄刃片。
参见:礤床儿
 

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