沙梨

沙梨    shā lí

蔷薇科。落叶乔木。叶卵形或卵状长椭圆形,先端长尖,叶缘有刺芒状锐锯齿。伞形总状花序,有花6~9朵;花白色,花柱4或5个,光滑无毛。果实圆锥形或扁圆形,褐色、黄色或绿色有褐斑;萼片常脱落。性喜温湿。多用嫁接繁殖。适应性强,分布较广,以中国长江流域以南地区及淮河流域一带栽培较多;日本亦产。广西柳城“雪梨”、安徽砀山“酥梨”、四川苍溪雪梨”等均属本种。果肉多石细胞、脆而多汁,供生食或制成多种加工品。


扫描版:「沙梨」在《汉语大词典》第7411页 第5卷 956
 

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