毫豬

毫豬　　　háo zhū
毫猪，又称豪猪，为啮齿目豪猪科的一类动物。身体肥壮，自肩部以后直达尾部密布长刺，刺的颜色黑白相间，粗细不等。豪猪白天躲在穴中睡觉，晚间出来找食，喜食花生、番薯等农作物。其形状如猪，但项上、背脊上有很粗的棘鬣，发怒时直立起，像箭一样刺人。豪猪为草食动物，其肉、胃、胆、刺、油均可入药，属高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绿色产品，富含钙、磷等矿物质及多种营养成分。豪猪的养殖效益明显，国内现已有不少豪猪养殖户，品种以中国豪猪最优。
参见：毫猪