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汉字：「廚」上古音
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 先秦 | 高本漢系統 | dʰ | i̯u | ||
| 先秦 | 王力系統 | 侯 | d | ǐwɔ | |
| 先秦 | 董同龢系統 | 侯 | dʰ | juɡ | |
| 先秦 | 周法高系統 | 侯 | d | iew | |
| 先秦 | 李方桂系統 | 侯 | d | rjug | |
| 兩漢 | 東漢 | 魚 |
汉字：「廚」中古音
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲調 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 魏 | 魚 | juo | ||||
| 晉 | 魚 | juo | ||||
| 南北朝 | 齊梁陳北周隋 | 虞模 | ju | |||
| 隋唐 | 擬音/高本漢系統 | ȡʰ | i̯u | |||
| 隋唐 | 擬音/王力系統 | ȡ | ǐu | |||
| 隋唐 | 擬音/董同龢系統 | ȡʰ | juo | |||
| 隋唐 | 擬音/周法高系統 | ɖ | iuo | |||
| 隋唐 | 擬音/李方桂系統 | ḍ | ju |
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| 字形 | 韻書 | 攝 | 聲調 | 韻目 | 字母 | 聲類 | 開合 | 等第 | 清濁 | 反切 | 擬音 | 釋義 | 索引 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 廚 | 廣韻 | 遇 | 平 | 虞 | 澄 | 合 | 三 | 全濁 | 直誅切 | ȡʰjuo | 080.13 | ||
| 集韻 | 平 | 虞 | 重株切 | 說文庖屋也一曰箭室一曰斯條國有廚木汁肥可用煑餅 | 82.6.1 | ||||||||
| 韻略 | 平 | 虞 | 重株切 | 25.1 | |||||||||
| 增韻 | 平 | 虞 | 重株切 | 19.1 | |||||||||
| 中州 | 平聲 | 魚模 | 遲如切 | 26.5 | |||||||||
| 洪武 | 平 | 魚 | 牀 | 直 | 全濁 | 長魚切 | dʒ‘y | 13.11 |
