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汉字：「葵」在《正字通》中的解释
渠囘切 音逵 說文菜也 本草名露葵古人采葵必待露解今人呼滑菜又古人謂菜為葵 詩·豳風七月亨葵及菽 註葵菜也 菽豆也 李時珍曰葵菜有紫莖白莖二種白莖者勝大葉小花花紫黃色最小者名鴨腳葵實大如指頂皮薄而扁實內子輕虛如揄英仁四五月種者可留子六七月種者為秋葵八九月種者為冬葵正月復種者為春葵肰宿根至春亦生王禎農書云葵陽艸也 為百菜之主僃四時之饌可以防荒儉可以為葅腊 又周禮醢人饌食之豆其實葵葅 儀禮贊者一入執葵葅授之主婦士虞禮夏秋用生葵冬春用乾豆繆襲祭儀云夏祀和羮芼以葵齊民要術云種葵三十畝勝十頃穀道家之又姓 宋葵方直明葵玉
