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葵菜羹
主要原料:
羊肉
500克,
草果
5个,良姜6克,
羊肚
1个,
羊肺
1个,
蘑菇
250克,
胡椒
15克,白面500克,葵菜500克,葱、盐、醋适量。 制作方法:先将
羊肉
、
草果
、良姜熬成汤,再将另炖熟之
羊肚
、
羊肺
、
蘑菇
切细放入汤中,再加
胡椒
粉及葵菜、葱、盐、醋成羹,另用白面做成面条煮熟,蘸此羹食用。 效用说明:顺气利尿。适宜于因水湿阻遇、三焦气化失调而引起的小腹胀满、小便不利等症。
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