易牙遗意
书名《易牙遗意》
作者
版本二卷(副都御史黄登贤家藏本)
下落四库全书总目提要
内容 《易牙遗意》·二卷(副都御史黄登贤家藏本)

旧本题元韩奕撰。奕字公望,平江人。生於元文宗时,入明遁迹不仕,终於布衣。是编仿《古食经》之遗,上卷为酝造、脯鲊、蔬菜三类,下卷为笼造、炉造、糕饼、汤饼、斋食、果实、诸汤、诸药八类。周履靖校刊,称为当时豪家所珍。考奕与王宾、王履齐名,明初称吴中三高士,未必营心刀俎若此,或好事者伪撰,托名於奕耶。周氏《夷门广牍》、胡氏《格致丛书》、曹氏《学海类编》所载古书,十有九伪,大抵不足据也。

说明本栏目只提供馆藏线索,不代表本站有影印。
影印 检索其他古籍

本站百万册影印古籍、海量资料;切换到【影印古籍】栏目,或直接从上面的搜索框输入检索即可。

兵器學 萍鄉縣志:[同治]:10卷,首1卷 天補樓行記:1卷 教科適用莊子精華:2卷 蔣士銓九種曲 老子述記:2卷 禦制嗣統述聖詩:2卷 濂亭文集:8卷,遺詩2卷,遺文5卷 問青園集:13卷 呂子校續補:1卷 多歲堂古詩存:8卷 明刑管見錄 桑榆漫志 經籍舉要:3卷 申報館叢書:□□種 □□卷 楓山章先生文集: 9卷 孔子年譜輯注:1卷,攷辨隨筆:2卷 涑水記聞:16卷 東江始末:1卷 四明清詩略:35卷,續稿8卷,姓氏韻編1卷 碧腴齋詩存:八卷 北洋公牘類纂:25卷 清道人節臨六朝碑帖 李文饒文集:20卷 佛說持句神呪經:一卷 論語稽求篇:七卷,附四庫提要、補正 續修四庫全書總目 劉武慎公尺牘:2卷 碑別字:5卷 老子甲乙本:2卷 上虞羅氏枝分譜:1卷 野菜博錄:3卷 宋元學案:100卷 淸人散曲選刊 清宮歷史演義 王荊公文集注:10卷 與古齋琴譜:4卷 伊川經說:8卷 吳郡通典:10編 山陽遺稿:17卷,拾遺1卷,附錄1卷 伏戎紀事:1卷 音注歐陽永叔文 爾雅古注斠:3卷,附詩1卷 英政備考:2卷 維揚殉節紀略:一卷 南陽漢畫象集 詳註周美成詞片玉集:十卷 蜀程日記 皇明續紀三朝法傳全錄:十六卷 太平天國革命文物圖錄 欒城集:48卷 後集 24卷 第三集 10卷 應詔集 12卷 元人散曲:3種,6卷 離騷草木疏:4卷 青烏先生葬經:1卷 [山東省]濰縣志:[乾隆]:6卷,首1卷,末1卷 澡雪山房文集:2卷 富國策:三卷 凝固讀詩管見:十四卷 尚書譜:一卷 湘綺樓文集:8卷