易牙遗意
书名《易牙遗意》
作者
版本二卷(副都御史黄登贤家藏本)
下落四库全书总目提要
内容 《易牙遗意》·二卷(副都御史黄登贤家藏本)

旧本题元韩奕撰。奕字公望,平江人。生於元文宗时,入明遁迹不仕,终於布衣。是编仿《古食经》之遗,上卷为酝造、脯鲊、蔬菜三类,下卷为笼造、炉造、糕饼、汤饼、斋食、果实、诸汤、诸药八类。周履靖校刊,称为当时豪家所珍。考奕与王宾、王履齐名,明初称吴中三高士,未必营心刀俎若此,或好事者伪撰,托名於奕耶。周氏《夷门广牍》、胡氏《格致丛书》、曹氏《学海类编》所载古书,十有九伪,大抵不足据也。

说明本栏目只提供馆藏线索,不代表本站有影印。
影印 检索其他古籍

本站百万册影印古籍、海量资料;切换到【影印古籍】栏目,或直接从上面的搜索框输入检索即可。

[湖南湘鄉]羹豐陳氏續譜□卷 俞氏爰園印藪□卷 [江蘇常州]毗陵金氏宗譜六卷 顯考梓庭府君行述一卷 枝安山房詞草一卷 張畹香醫案二卷 駱臨海集十卷附録一卷 漢歙丹陽河南方氏衍慶統宗圖譜一卷 人壽金鑑二十二卷 孫毅菴奏議二卷 大慈恩寺三藏法師傳十卷 董永行孝(新編愧陰堂張七姐下凡雀研會)一卷 光緒二年丙子科浙江鄉試硃卷一卷 韓昌黎先生全集四十卷、外集十卷、補集一卷 新編四家註解經進珞琭子消息賦六卷 潛心堂集一卷 騎省集補鈔一卷 味蓼軒詩鐘匯存二卷附二卷 春秋古經說二卷 整菴續稿十三卷、銓部題奏摘要一卷、整翁義訓錄一卷 磬折古義一卷 [康熙]彭澤縣志十四卷首一卷 天啓宮詞一卷 蒼崖子一卷 河東先生集十六卷 孟子七卷 海嶽英靈集二卷 集韻校勘記十卷 名物蒙求一卷 高上玉皇本行集經三卷 秋影庵主印譜一卷 芸館詩課一卷 沖虛至德真經四解二十卷 問源樓書目初編四卷首一卷補遺一卷 師子王菩薩請問經一卷 唐音審體二十卷 愛廬醫案 能靜居函牘稿不分卷 易緯十二卷 平泉山居雜記 續錄十卷 周成雜字 大理戰書一卷 浣川集十卷 憶記四卷 王郭兩先生崇論十五卷 朱子古文書疑一卷 五經同異三卷 春秋外傳國語平議二卷 淮南集解補正一卷 讀史尚論一卷 佛說耶祇經一卷 玉澗襍書一卷 [浙江金華]潭溪朱氏宗譜□卷 竹素園詩鈔一卷 延吉廳建設沿革記一卷 明開國君臣父子生手翰卷墨跡一卷 蔬食譜一卷 支離集鈔一卷 海寧州烈女清冊