饮膳正要
书名《饮膳正要》
作者
版本三卷(浙江范懋柱家天一阁藏本)
下落四库全书总目提要
内容 《饮膳正要》·三卷(浙江范懋柱家天一阁藏本)

元和斯辉撰。和斯辉官饮膳太医,其始末未详。是编前有天历三年进书奏,称世祖设掌饮膳太医四人。於《本草》内选无毒,无相反,可久食,补益药味,与饮食相宜,调和五味。及以每日所造珍品御膳,所职何人,所用何物,标注於历,以验后效。和斯辉自延祐间选充是职,因以进用奇珍异馔,汤膏煎造,及诸家本草名医方术,并日所必用穀肉果菜,取其性味补益者,集成一书。虞集奉敕为之序。所言皆当时之制,其中如邹店井水之类,颇足以资考证。惟神仙服食一门,词多荒诞耳。

说明本栏目只提供馆藏线索,不代表本站有影印。
影印 检索其他古籍

本站百万册影印古籍、海量资料;切换到【影印古籍】栏目,或直接从上面的搜索框输入检索即可。

銅人腧穴鍼灸圖經三卷 銅人腧穴鍼灸圖經三卷 銅人腧穴鍼灸圖經三卷 銅人腧穴鍼灸圖經三卷附穴腧都數一卷 新刊補註銅人腧穴鍼灸圖經五卷 新刊補註銅人腧穴鍼灸圖經五卷 新刊補註銅人腧穴鍼灸圖經五卷 鍼灸資生經七卷目錄二卷 鍼灸資生經七卷目錄二卷 鍼灸資生經七卷目錄二卷 大本瓊瑤發明神書三卷 備急灸法 新刊寶漢卿編集鍼經指南一卷附鍼灸雜說一卷 鍼灸四書九卷 鍼經摘英集一卷 玉龍經(扁鵲鍼灸神應玉龍經,扁鵲神應鍼灸玉龍經)一卷 玉龍經(扁鵲鍼灸神應玉龍經,扁鵲神應鍼灸玉龍經)一卷 玉龍經(扁鵲鍼灸神應玉龍經,扁鵲神應鍼灸玉龍經)一卷 玉龍歌一卷 新刊黃帝明堂灸經三卷 神應經一卷 瓊瑤神書四卷 瓊瑤神書四卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷 鍼灸大成十卷