汤品
书名《汤品》
作者
版本(无卷数,副都御史黄登贤家藏本)
下落四库全书总目提要
内容 《汤品》·(无卷数,副都御史黄登贤家藏本)

不著撰人名氏。分十六品。首为煎法,以老嫩言者凡三品。次为注法,以缓急言者凡三品。次以器标者凡五品。次以薪论者凡五品。大抵饾飣成书,不足以资观览。

说明本栏目只提供馆藏线索,不代表本站有影印。
影印 检索其他古籍