水品
书名《水品》
作者
版本二卷(浙江巡抚采进本)
下落四库全书总目提要
内容 《水品》·二卷(浙江巡抚采进本)

明徐献忠撰。献忠有《吴兴掌故集》,已著录。是编皆品煎茶之水。上卷为总论,一曰源,二曰清,三曰流,四曰甘,五曰寒,六曰品,七曰杂说。下卷详记诸水,自上池水至金山寒穴泉,目录列三十四名,而书中多喷雾崖瀑、万县西山包泉、云阳县天师泉、潼川盐亭县飞龙泉、遂宁县灵泉五名。盖目录偶脱。又麻姑山神功泉,目录在铁筛泉后,而书则居前,亦误倒也。其上卷第六篇中驳陆羽所品虎邱石水及二瀑水、吴松江水、张又新所品淮水,第七篇中驳羽煮水初沸调以盐味之说,亦自有见,然时有自相矛盾者。如上卷论瀑水不可饮,下卷乃列喷雾崖瀑,引张商英之说以为偏宜煮茗。下卷济南诸泉条中,论珍珠泉涌出珠泡为山气太盛,不可饮,天台桐柏宫水条,又谓涌起如珠,甘冽入品。恐亦一时兴到之言,不必尽为典要也。旧本题曰《水品全帙》,立名殊不可解。考田崇衡、蒋灼二跋皆称《水品》,无全帙字,疑书仅一册,藏弆家插架题签,於《水品》下写全帙字,传写者误连为书名也。今从旧跋,仍题曰《水品》焉。

说明本栏目只提供馆藏线索,不代表本站有影印。
影印 检索其他古籍

本站百万册影印古籍、海量资料;切换到【影印古籍】栏目,或直接从上面的搜索框输入检索即可。

明張公(煌言)神道碑 戴東原續方言手稿:2卷 動物學新編:一卷,五十一章 學易記:5卷 南齊書:59卷 荀子:二十卷 圖繪寳鑑:6卷,補遺1卷 養雲山莊遺稿 雜稿:1卷 周易孔義:3卷 大清光緒十一年歲次乙酉時憲書 新編東亞三國地誌:2卷 新刻鍾馗平鬼傳:8卷,16回 漢書音義:3卷,敍錄1卷 葭州志:[嘉慶]:2卷 販書偶記:20卷 社會黨:不分卷 戰國策校注:10卷 羊士諤詩集:不分卷,卷首 駁五經異義疏證:十卷 王文敏公遺集:八卷 本草從新:18卷,藥性總義1卷 救命書:1卷 春秋師說:3卷,附錄2卷 新疆詩文集粹 鄧子:1卷 韞山堂文集:8卷 列子:8卷 弟子職集解:1卷 東林本末:3卷 今古奇觀:40卷 希臘志略:7卷,附年表 青溪遺稿:28卷 萬國通商史:9章 蛟川先正文存 毛主席詩詞二十一首 世說新語:6卷 孟子讀法附記:十四卷 知止堂詞錄:三卷 雁門集:卷一、卷二 薑齋文集:10卷 道鄉詩鈔:1卷 大乘起信論科註 等韻一得:内篇1卷,外篇1卷 金陵癸甲摭談補:一卷 正音咀華:3卷,附儀略 親征平定朔漠方略:48卷 爛喉[dan]痧輯要:1卷 苗圖,不分卷 雪堂叢刻:52種117卷 硯gui緒錄:16卷 治浙成規:8卷 向惕齋先生集:8卷 綱鑑易知錄:九十二卷 北平史表長編 箋注陶淵明集:10卷 晋中興書 鑄錢工藝:3卷 王徵士詩:8卷 舊唐書:200卷