宣和北苑貢茶錄
书名《宣和北苑貢茶錄》
书名 宣和北苑贡茶录
作者熊蕃
版本明刊本
分类子部>譜録類
下落皕宋樓藏書志
内容 宋建陽熊蕃叔茂著 先人作《茶録》,當貢品極盛之時,凡有四十餘色。紹興戊寅歲,克攝事北苑,閲近所貢,皆仍舊,其先後之序亦同,惟躋龍團、勝雪于白茶之上,及無興國,若小龍、小鳳,蓋建炎南渡,有旨罷貢三之一而省去之也。先人但著其名號,克今更寫其形製,庶覽者無遺恨焉。先是,任子春漕司再緝茶政。越十三載,乃復舊額,且用政和故事,補種茶二萬株。政和間,曾種三萬株。次年益虔貢職,遂有創增之者,仍改京鋋爲大龍團,由是大龍多于大鳳之數。凡此皆近事,或者猶未知之也。三月初吉,男克北苑寓舍書。 北苑貢茶最盛,然前輩所録,止於慶曆以上,自元豐之密雲龍、紹聖之瑞雲龍相繼挺出,製精于舊,而未有好事者記焉,但見於詩人句中。及大觀以來,增創新銙,亦猶用揀芽,蓋水芽至宣和始有。顧龍團、勝雪與白茶角立,歲充首貢,復自御苑玉芽以下,厥名實繁。先子親見時事,悉能記之,成編具存。今閩中漕臺所刊《茶録》未備,此書庶幾補其闕云。淳熙九年冬十二月四日,朝散郎行袐書郎兼國史編修官權直學士院熊克謹記。 徐??跋
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