咏家酝十韵 白居易

独醒从古笑灵均,长醉如今学伯伦。
旧法依稀传自杜,新方要妙得于陈。
[杜康。陈郎中岵传受此法。]
井泉王相资重九,麴糵精灵用上寅。
[水用九月九日,麴用七月上寅。]
酿糯岂劳炊范黍,撇篘何假漉陶巾。
常嫌竹叶犹凡浊,始觉榴花不正真。
瓮揭闻时香酷烈,瓶封贮后味甘辛。
捧疑明水从空化,饮似阳和满腹春。
色洞玉壶无表里,光摇金盏有精神。
能销忙事成闲事,转得忧人作乐人。
应是世间贤圣物,与君还往拟终身。

 

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