温韭

汉代利用温室栽培的韭菜。《盐铁论·散不足篇》：“冬葵温韭。”《汉书·召信臣传》：“太官园种冬生葱韭菜茹，复以屋庑，昼夜难蕴火，待温气乃生。”此为温室栽培之始。