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历史知识
浸种(種)催芽
浸种(種)催芽
播种前的种子处理。最早见于北魏贾思勰《
齐民要术
》。用于种稻,先净淘种子,除去浮谷,浸三夜漉出,包在草篅中,又经三夜稻谷发芽,芽长二分便可撒种。此法一直沿用至今。除种稻外,也用于种胡荽、麻等。
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