莨纱

又称香云纱。将已精练的丝织品，用薯莨块茎浸出液进行染整加工，采用平纹坯绸加工的，称为栲绸;采用纱类坯绸加工的产品之一，亦称香云纱。适于作夏季服装材料，是中国南方著名纺织品特产。加工方法，相传是将薯莨磨成小粒，经多次浸渍，分次滤出浓淡的棕色液体，再加以混合使用。其有效成分为鞣质，是复杂的儿茶酚类化合物缩合体，不被水解。需经精练、洒液、媒染、浸渍、定幅等工序。工艺历史悠久，东晋太宁二年(324)广州西郊大刀山墓中，发现有经薯莨整理的麻织物。古代还用于染制渔网和处理罾布，以增加渔网的泻水性和使罾布劲爽。现中国南方沿海地区，民间还将靛蓝染色的棉布，用薯莨汁液处理，以易洗和增加耐晒牢度。