苜蓿

亦作目宿、牧宿、木粟等。源出希腊语Medikai，一说乃波斯语buksuk之音译。豆科，一年生或多年生草本。原产伊朗等地，后传至中亚。据《史记·大宛列传》，大宛诸国皆以苜蓿饲马。张骞通西域后，与蒲陶同时传入。武帝令植于肥饶地，以至“离宫别观旁，尽种蒲陶、苜蓿极望”。