魏晋之际杨泉用语。指食物之气。《物理论》：“谷气胜元气，其人肥而不寿;元气胜谷气，其人瘦而寿。养生之术，常使谷气少，则病不生矣。”以元气论说明人体的形成，以及健康同饮食的关系，坚持气消则人死、神灭的观点。
