卤菜

卤菜　　　 lǔ cài
1.用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。

国语辞典

注音 ㄌㄨˇ ㄘㄞˋ  拼音 lǔ cài
用醬油、香料等滷汁烹製而成的菜食。
参见：滷菜

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扫描版：「卤菜」在《汉语大词典》第8066页 第6卷 83

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扫描版：「卤菜」在《现代汉语词典》第843页