开链烃

简称“链烃”。分子中碳原子相连如链而无环状结构的碳氢化合物的总称。按分子中所含碳、氢原子的比数可分成：(1)饱和烃，含单键的烷烃，如乙烷(CH₃—CH₃)；(2)不饱和烃，含双键的烯烃，如乙烯(H₂C═CH₂)，及含叁键的炔烃，如乙炔(HCCH)。