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汉语词典
鲳鱼
鲳鱼
鲳鱼 chāng yú
1.鲳科鱼类的任何一种,具有很滑的粘液外被。2.即银鲳,一种与光鲳相似的东印度洋的鱼。
国语辞典
注音
ㄔㄤ ㄩˊ
拼音
chāng yú
一種常見的食用魚。體高而側扁,略呈斜方形。頭、眼、口皆小,尾分叉如燕,鱗甚細,肉細味美。食用時清蒸、煎炸皆宜。
▶ 如:「豆酥鯧魚」。見「鯧」條。
参见:
鯧魚
鲳鱼
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