龍牙

龍牙　　　lóng yá
注音ㄌㄨㄥˊ ㄧㄚˊ 拼音 lóng yá
水餃、扁食類的美稱。中國民俗稱二月二日土地真君生辰日為「龍抬頭」，家家供香酬神，此日的飯食皆冠龍名，故扁食、水餃等類便稱為「龍牙」。
参见：龙牙

扫描版：「龍牙」在《汉语大词典》第18262页第12卷 1461